DESARROLLO LOCAL Y FOMENTO DE EMPLEO NOTICIAS

Presentado el I Curso de Espetero

Importante repercusión la que ha generado el I Curso de espetero puesto en marcha por el área de Formación, que dirige el edil Marcos Ruiz. Unas nociones que pueden resultar muy útiles, a la vez que demandadas por las personas interesadas a la hora de hacerse hueco en el mercado laboral.

Con el respaldo de la Escuela de Hostelería Costa del Sol, encargados de la parte teórica de forma online, y con los conocimientos del mejor espetero de Málaga, José Antonio Moreno, quien impartirá las nociones prácticas en el restaurante El Varadero, los participantes tendrán garantizado un aprendizaje de calidad.

Como comentaba Ruiz, sin duda estamos ante una profesión en auge y de mucha demanda en los establecimientos de la comarca. Precisamente, las prácticas se desarrollarán los días 14 y 15 de junio, e incluirán una degustación o cata guiada que podrán disfrutar los vecinos.

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