Los quince alumnos del Curso con certificado de profesionalidad de Sumillería continúan adquiriendo conocimientos de una manera muy práctica.
En esta ocasión han recibido nociones a través de una cata de cervezas en el CIVIMA a cargo del Sumiller docente del curso, Pedro José Pérez.
Este curso impulsado por la Junta de Andalucía y el área de Formación, dirigida por Fina Gómez, está siendo de gran utilidad a los participantes, y sin duda facilitará a los participantes la apertura al mercado laboral.
Esta cata de cervezas, se suma a las múltiples ya realizadas con otros productos como ron, vino, aceite o café, entre otros muchos, como nos informa la directora del mismo, Elena Cubero, que también nos adelantaba que las próximas catas estarán relacionadas con la sidra o el queso Sierra Crestellina del municipio vecino de Casares.
Además de toda la teoría apoyada en estas prácticas, los alumnos también se están formando en los aspectos turístico y en idiomas que conllevan el aprendizaje de esta profesión.
Redacción: RTV Manilva.