Uno de nuestros productos estrella es sin duda el vino de Manilva, que ya comienza a elaborarse por parte de los vitivinicultores de la localidad.
Es el caso de una de las familias de tradición del término como los Bocanegra.
Para presenciar y conocer el proceso de la elaboración del caldo, el alcalde de Manilva, Mario Jiménez, ha visitado estas modernas instalaciones que estrenan maquinaria y que son dirigidas por Gonzalo Bocanegra, uno de los alumnos que pudo aprovechar el taller de elaboración de vinos puesto en marcha por el consistorio, a través del área de Formación.
Desde el Ayuntamiento y como comentaban el regidor local y el edil de Agricultura, Francisco Becerra, es una clara apuesta de presente y futuro por fomentar, subvencionar y formar a nuestros vecinos, para sacar el máximo rendimiento a los viñedos.
Ya sea uva en fresco, que todos los vecinos y visitantes pueden adquirir a pie de viña, o en forma de vino y pasas, nuestros agricultores van a contar con el apoyo municipal ante un valor de tradición «marca Manilva».
En los próximos días podremos presenciar el reportaje a través RTV Manilva y en las redes sociales de este medio.