Ayer visitamos en su negocio familiar “En la Orilla”, ubicado a pie de playa en el paseo marítimo de Sabinillas a Miguel Ángel Ruiz, que será el espetero que este año represente a nuestra localidad, en la novena edición del concurso de espetos Costa del Sol, que se celebrará en Torremolinos el 5 de agosto.
Miguel Ángel, se presenta con mucha ilusión a este evento, y lo hace por primera vez después de llevar 15 años espetando.
Este vecino lleva toda la vida ligado al mundo de la pesca, ya que desde pequeño ya se interesaba en ello.
En su negocio, podemos verlo a diario desempeñado su trabajo a pesar de la dureza del mismo. Ruiz, espeta de dos maneras diferentes y todo tipo de pescados lo que lo convierte en todo un maestro de este arte.
Pues si quieren probar unos espetos de sardina de un sabor inigualable, les invitamos a pasar por el Restaurante “En la Orilla”. Nosotros, por nuestra parte, le haremos un seguimiento a este joven sabinillero, al que le deseamos mucha suerte.
El evento será en horario de tarde en la zona de Costa Lago – Playamar.
Las inscripciones para espeteros profesionales estarán abiertas en la web www.concursodeespetos.com ,en el apartado concursantes hasta el 4 de agosto.
Redacción: RTV Manilva